Les infeccions de les glàndules salivals afecten les glàndules productores de la saliva. La infecció pot ser causada per bacteris o virus. Les infeccions de les glàndules salivals són una mica comuns i poden reaparèixer en algunes persones. En molts dels casos, és impossible prevenir les infeccions de la glàndula salival, però una bona higiene oral pot prevenir alguns casos d’infecció bacteriana.