La disfàgia és una alteració associada a les molèsties o problemes en empassar. La persona que pateix aquesta malaltia té dificultats per formar a la boca el bol alimentari (la porció d’aliment que s’ha de empassar) o perquè el bolo es desplaci des de la boca fins a l’estómac. Aquesta malaltia pot ser perillosa perquè pot provocar problemes respiratoris i nutricionals. Per evitar-ho, cal realitzar un pla de cures específiques. El més important és modificar la consistència dels aliments i realitzar exercicis per preparar millor a la boca el menjar que es va a empassar.
